L'Amphi

Brunch

Sucré
Viennoiserie du jour
2,50€
Selon arrivage
Tartine Beurre & Confiture
4€
Pain de campagne toasté, beurre demi-sel, confiture artisanale
Granola & Fruits
7€
Granola maison, fruits frais de saison, yaourt
Pancakes
9€
Sucré — sirop d'érable, Nutella, spéculoos, caramel beurre salé  ·  Salé — œuf & bacon
French Toast
9€
Pain brioché vanillé — mêmes toppings que les pancakes
Salé
Œufs Bénédicte
14€
Muffin anglais, sauce hollandaise — saumon fumé & avocat ou pastrami
Tartine Avocat & Saumon
13€
Pain de seigle, avocat écrasé, saumon fumé
Focaccia Tomate & Stracciatella
11€
Focaccia maison, tomates cerises, stracciatella, basilic frais
Œufs Brouillés
9€
Crémeux, pain toasté, herbes fraîches
Omelette
9€
Moelleuse, garniture au choix
Shakshuka
12€
Œufs pochés, sauce tomate épicée, pain pita, féta
Assiette de Fromages
13€
Sélection affinée, pain de campagne, miel & noix
Suppléments — plats salés
Bacon +3€
Pastrami +4€
Œuf au plat +2€
Saumon fumé +4€
Avocat +3€
Stracciatella +4€
Champignons +3€

L'Amphi

Entrées

Salades
Quinoa Tabulé
13€
Quinoa, persil, menthe, tomate, concombre, citron — fraîcheur du Levant
Tomate & Burrata
14€
Tomates cœur de bœuf, burrata crémeuse, basilic, huile d'olive
César
13€
Romaine, poulet grillé, parmesan, croûtons dorés, sauce César maison
Saumon Norvégien
15€
Saumon fumé, avocat, concombre, aneth, vinaigrette citronnée
Chèvre Chaud
13€
Mesclun, chèvre gratiné, noix, miel de thym, croûtons
Pêche, Féta & Tomates Cerises
13€
Pêche de saison, féta émiettée, tomates cerises, menthe fraîche, miel
Carpaccio & Tartines
Gravlax de Saumon
14€
Saumon mariné aneth & agrumes, pain de seigle, crème citronnée
Focaccia Stracciatella
11€
Focaccia maison, stracciatella, tomates cerises rôties, basilic, huile d'olive

L'Amphi

Plats

Pâtes & Gnocchi

Rigatoni à l'Arrabbiata
12€
Sauce tomate épicée, ail, piment, basilic frais
Spaghetti Bolognaise
14€
Ragù de bœuf longuement mijoté, parmesan affiné
Spaghetti Carbonara
14€
Lardinettes, jaune d'œuf, pecorino, poivre noir
Gnocchi al Pesto
14€
Gnocchi maison, pesto basilic, pignons de pin toastés, parmesan
Spaghetti Saumon Fumé
14€
Saumon fumé, crème citronnée, aneth
Rigatoni Cèpes & Volaille Spéciale chef
17€
Cèpes sautés, émincé de volaille, crème truffe
Grillades & Incontournables
Burger Wagyu Wagyu
19€
Steak haché wagyu, cheddar affiné, oignons confits, sauce maison, brioche dorée
Lasagne Wagyu Wagyu
18€
Ragù de wagyu, béchamel, parmesan gratiné

L'Amphi

Accompagnements

Frites Fraîches4€
Coupées à la main, sel de Guérande
Salade Verte4€
Mesclun, vinaigrette maison à l'échalote
Poêlée de Légumes5€
Légumes de saison, huile d'olive, herbes fraîches

L'Amphi

Douceurs

Signature
Le Nuage de L'Amphi Signature
8€
Gâteau trois laits — génoise légère imbibée de lait entier, lait concentré & crème, chantilly maison
Gâteaux & Tartes
Tarte Citron Meringuée
8€
Crème citron acidulée, meringue italienne légèrement torréfiée
Charlotte Fraise
8€
Biscuits cuillère, mousse vanille, fraises fraîches
Tiramisu Café
7€
Mascarpone, biscuits imbibés de café, cacao amer
Cheesecake
5€
Nature, citron, fruits rouges ou caramel — au choix
Carrot Cake
7€
Cake moelleux aux épices, glaçage cream cheese
Petites Douceurs
Cookie
4€
Cœur fondant, chocolat noir & fleur de sel
Brookie
4,50€
Mi-brownie mi-cookie, chocolat noir & pépites
Chaud & Gourmand
Brioche Perdue
9€
Brioche dorée, crème vanillée — sirop d'érable, Nutella, spéculoos ou caramel beurre salé
Pancakes
9€
Sirop d'érable, Nutella, spéculoos, caramel beurre salé — ou salé : œuf & bacon

L'Amphi

Boissons

Cafés
Espresso
2€
Double Espresso
3€
Allongé
2,20€
Americano
2,50€
Noisette
2,80€
Espresso, nuage de lait
Lattes & Milk-based
Cappuccino
4€
Latte
4€
Flat White
4€
Double espresso, fin nuage de lait
Chocolat Chaud
4€
Lattes Variantes
Latte Caramel Beurre Salé
4,50€
Espresso, lait chaud, caramel maison
Latte Vanille
4,50€
Espresso, lait chaud, sirop vanille
Spanish Latte
4,50€
Espresso, lait concentré sucré, lait chaud
Dirty Chai
5€
Chai latte, shot d'espresso
Dirty Matcha
5,50€
Matcha latte, shot d'espresso
Signatures
Matcha Latte
5€
Thé vert matcha, lait chaud
Mango Matcha Signature
6€
Matcha, lait, coulis mangue
Chai Latte
5€
Thé aux épices d'Inde, lait chaud
Peanut Latte Signature
5€
Espresso, lait, beurre de cacahuète, caramel
Suppléments
Lait végétal avoine+1€
Sirop+0,50€
Vanille, caramel, noisette, spéculoos
Décaféiné+0,50€

L'Amphi

Boissons Froides

Versions Iced
Iced Latte
4,50€
Iced Matcha
5,50€
Iced Mango Matcha Signature
6,50€
Iced Peanut Latte Signature
5,50€
Iced Spanish Latte
5€
Eaux
Vittel — eau plate 25cl
2,50€
Vittel — eau plate 1L
4€
Perrier — eau pétillante 33cl
3,50€
San Pellegrino — eau pétillante 1L
5€
Softs
Coca-Cola
4,50€
Coca-Cola Zero
4,50€
Orangina
4,50€
Coca-Cola Cherry
4,50€
Schweppes Agrumes
4,50€
Schweppes Tonic
4,50€
Limonade maison
4€
Diabolos

Tous à 5,50€ — eau pétillante & sirop au choix

Fraise
Grenadine
Menthe
Citron
Pêche
Jus Maisons
Orange pressée
5€
Jus du moment
5,50€
Selon le marché et la saison
Ice Tea Maison

Tous à 5,50€

Framboise
Pêche
Mangue
Fruit de la passion
Ananas & Coco
Cocktails Sans Alcool

Tous préparés à la minute — 7€

Virgin Mojito Classique
7€
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse
Virgin Mojito Fruits Rouges
7€
Fraise, framboise, menthe, citron vert, eau gazeuse
Virgin Mojito Passion
7€
Fruit de la passion, menthe, citron vert, eau gazeuse
Virgin Piña Colada
7€
Jus d'ananas, purée de coco, glace pilée
Le Rideau Rouge Signature
7€
Jus d'hibiscus maison à la menthe, vanille, purée de mangue et passion
Le Bis Signature
7€
Fruit de la passion, framboise, limoncello maison sans alcool, eau gazeuse
Le Prologue Signature
7€
Jus de clémentine maison, citronnelle, purée de mangue, menthe fraîche

L'Amphi

Smoothies

La Carte
La Vedette
7€
Fraise gorgée de soleil, banane fondante — chaleureux, rond, comme une lumière de scène
L'Ovation
7€
Mangue généreuse, passion ardente, orange lumineuse — le plein soleil depuis les gradins
Les Coulisses
7€
Grenade, framboise, acérola — les fruits qu'on découvre dans l'ombre des coulisses
L'Entracte
7€
Ananas vif, crème de coco — la douceur suspendue entre deux actes
Le Podium
7€
Fruits du dragon, goyave, ananas — là où le regard se pose, là où tout commence

L'Amphi

Formules

Formule Brunch Signature
24,90€
Brunch Sucré — au choix
Viennoiserie du Jour  ·  Tartine Beurre & Confiture  ·  Granola & Fruits  ·  Pancakes Sucrés  ·  French Toast
Brunch Salé — au choix
Œufs Bénédicte  ·  Tartine Avocat & Saumon  ·  Focaccia Tomate & Stracciatella  ·  Œufs Brouillés  ·  Omelette  ·  Shakshuka  ·  Pancakes Salés  ·  Assiette de Fromages
Boisson Chaude — incluse
Espresso  ·  Double Espresso  ·  Allongé  ·  Americano  ·  Noisette  ·  Cappuccino  ·  Latte  ·  Flat White  ·  Chocolat Chaud
Matcha, Chai, Peanut Latte, Spanish Latte, Dirty Chai, Dirty Matcha  — +2€
Boisson Froide — incluse
Jus d'orange maison  ·  Smoothie au choix

L'Amphi

Le monde comme inspiration.
Lyon comme repère.

The world as inspiration. Lyon as home.

L'Origine

Chaque voyage laisse une trace. Un coffee shop à Los Angeles, un night market à Taïwan, un brunch d'exception à Dubaï, une boulangerie de quartier à Amsterdam. Des endroits où l'on revient, où l'on se sent chez soi sans même y avoir ses habitudes.

L'Amphi est né de ces escales.

Every journey leaves a mark. A coffee shop in Los Angeles, a night market in Taiwan, an exceptional brunch in Dubai, a neighbourhood bakery in Amsterdam. Places you return to — where you feel at home before you've even formed a habit.

L'Amphi was born from those stops.

Le Lieu

Au coin de la Montée de l'Amphithéâtre, là où Lyon commence à grimper.

Une salle baignée de lumière du matin au soir — les grandes vitres captent chaque heure du jour. En face, le Jardin des Plantes. Le soir, les Pentes s'éveillent, et L'Amphi avec elles.

Un intérieur chaleureux, des matières douces, une lumière qui invite à rester. On s'y pose pour une heure, on finit par y passer l'après-midi.

At the corner of Montée de l'Amphithéâtre, where Lyon starts to climb.

A room drenched in light from morning to last light. Across the street, the Jardin des Plantes. Come evening, the Pentes come alive, and so does L'Amphi.

Warm interiors, soft textures, light that asks you to linger. You come for an hour. You stay for the afternoon.

L'Esprit

On ne choisit pas vraiment son QG. On y revient une fois, puis deux, puis ça devient une habitude. L'Amphi a été pensé pour ça — pour devenir l'endroit dont vous parlez à ceux que vous aimez.

You don't really choose your go-to place. You go once, then twice, then it becomes a habit. L'Amphi was made for that — to become the place you tell the people you love about.